La stanza di essiccazione della pompa di calore dell'aria del micelio fermentatoL'impianto ordinato da Qianhe Flavor Industry è stato ufficialmente consegnato. Il sistema è realizzato interamente in acciaio inossidabile 304 e richiede un controllo della temperatura estremamente accurato. La ventola di circolazione adotta uno speciale sistema di controllo a conversione di frequenza, in grado di regolare in modo casuale il volume e la pressione dell'aria. Il sistema di controllo utilizza un PLC ed è dotato di un touch screen da 10 pollici, in grado di controllare temperatura e umidità in 10 sezioni.
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Data di pubblicazione: 19 aprile 2020
