I funghi sono uno dei piatti o ingredienti che mangiamo abitualmente. Ricco di sostanze nutritive, può essere utilizzato in zuppe, bolliti e fritture. Allo stesso tempo, i funghi sono anche funghi medicinali molto famosi, che hanno valori medicinali come alleviare la fame, attivare il vento e spezzare il sangue. Pertanto, i funghi sono molto popolari sul mercato e la produzione è semplicemente incommensurabile. Di fronte a una produzione così grande, anche i coltivatori hanno riscontrato molti problemi. Vale a dire, il tradizionale metodo di essiccazione al sole non è più in grado di soddisfare il volume delle vendite ed è urgentemente necessario aumentare l’intensità dell’essiccazione. Western Flag dispone di una varietà di apparecchiature di essiccazione e, con oltre 15 anni di pratica di essiccazione accumulata, ha riepilogato i processi di essiccazione per centinaia di materiali. Scopriamo il processo di essiccazione dei funghi di Western Flag.
Fasi di essiccazione dell'essiccatoio per funghi Western Flag:
1. Raccolta: quando raccogli i funghi, puoi tenere la radice del manico del fungo con le dita e ruotarla delicatamente.
2. Pulizia: Lavare i funghi raccolti con acqua pulita.
3. Posizionare il vassoio: posizionare i funghi in modo uniforme sul vassoio, non impilarli eccessivamente per evitare un'essiccazione non uniforme, quindi spingerli nell'essiccatoio per funghi Western Flag per l'essiccazione.
Nota:
1. Il riscaldamento e il raffreddamento non devono essere troppo rapidi e possono essere aumentati o diminuiti solo gradualmente, altrimenti i cappucci dei funghi si raggrinziscono e influiscono sulla qualità;
2. La temperatura non deve superare i 65 gradi. Se è troppo alto, brucerà.
3. Posizionare i funghi con un contenuto di umidità ampio e denso sullo strato superiore per facilitare l'evaporazione.
4. I funghi secchi devono essere confezionati in tempo e conservati in uno stato secco a bassa temperatura per evitare il ritorno dell'umidità.
Le caratteristiche dei prodotti secchi qualificati sono: l'aroma particolare dei funghi, le lamelle gialle, le lamelle erette, intere e non invertite. Il contenuto di umidità dei funghi non supera il 13%. I funghi mantengono la loro forma originale, i cappelli sono rotondi e piatti e il loro colore naturale è mantenuto.
L'essiccatoio dei funghi della bandiera occidentalepuò essere utilizzato per: disidratazione di funghi, verdure, prodotti a base di frutta, noci, castagne, tagliatelle, materiali medicinali cinesi, frutta secca e noci, funghi, carne, carta, legno, ecc. Western Flag ha accumulato una ricca esperienza nei progetti di essiccazione attraverso i suoi applicazione in diverse pratiche, garantendo il colore e l'aspetto di diversi materiali durante il processo di essiccazione, risparmiando sui costi e aumentando le entrate per i clienti, ed è profondamente amato dagli utenti.
Orario di pubblicazione: 15 gennaio 2018
