Come essiccare le fette di limone senza che diventino annerite?
I limoni sono ricchi di vitamina C e si ossidano facilmente, quindi le fette di limone lasciate per un certo periodo di tempo si ossideranno e diventeranno nere. Con l'aumento della domanda di fette di limone per il tè al limone, anche la domanda di essiccazione delle fette di limone sta crescendo. Quindi, come essiccare le fette di limone? Come scegliere un'attrezzatura adatta per l'essiccazione delle fette di limone? Diamo un'occhiata a questa sala di essiccazione delle fette di limone a Western Flag.
Processo di essiccazione della stanza di essiccazione delle fette di limone Western Flag:
1. Selezionate dei limoni freschi e lavateli accuratamente con acqua salata o acqua gassata per rimuovere eventuali residui di pesticidi o cera dalla scorza. Quindi tagliateli a fettine sottili di circa 4 mm e rimuovete i semi per evitare di compromettere l'effetto essiccante e il sapore delle fette di limone.
2. Disporre le fette di limone tagliate in modo uniforme sul vassoio, posizionarlo sul carrello e inserirlo nella cella di essiccazione Western Flag. Durante il processo di essiccazione, la temperatura delle fette di limone non deve superare i 45 °C, suddivisa in tre fasi: 40 °C, 43 °C e 45 °C. L'umidità contenuta nelle fette di limone evapora lentamente e viene rilasciata durante il processo di essiccazione a bassa temperatura.
Vantaggi del prodotto della stanza di essiccazione delle fette di limone Western Flag:
1. Controllo automatico
Utilizzando il controllo touch screen LCD PLC, è possibile configurare diverse temperature, umidità e tempi di essiccazione in base ai requisiti del processo di essiccazione.
2. Asciugare uniformemente
L'aria calda circola in modo uniforme e il flusso d'aria calda nella stanza di essiccazione delle fette di limone circola in modo naturale, il che migliora l'ambiente di cottura, aumenta l'utilizzo del calore e riduce i tempi di essiccazione.
3. Varie specifiche e varie fonti di calore
La stanza di essiccazione delle fette di limone Western Flag può personalizzare le attrezzature della stanza di essiccazione di diverse dimensioni e requisiti della fonte di calore in base alla produzione effettiva dell'utente e ai requisiti della fonte di calore.
4. Elevata efficienza di asciugatura
La stanza per l'essiccazione delle fette di limoneOffre bassa rumorosità, funzionamento fluido, controllo automatico della temperatura e facilità di installazione e manutenzione. La cella di essiccazione per fette di limone Western Flag non è influenzata dall'ambiente esterno, dalle condizioni meteorologiche, dalla stagione e dal clima. Può funzionare ininterrottamente 24 ore su 24 e garantisce la qualità, il colore, l'aspetto e i principi attivi dei prodotti essiccati, soddisfacendo le esigenze di diversi prodotti. A seconda delle esigenze di essiccazione, può essere utilizzata in operazioni di essiccazione in settori quali alimenti, prodotti a base di carne, prodotti chimici, medicinali, carta, legno, lavorazione di prodotti agricoli e derivati e in altri settori.
Data di pubblicazione: 04-04-2019
