WesternFlag - Generatore di fumo per salsicce, pancetta, cibo aromatizzato, trapano antincendio, campo di battaglia di gioco, ecc.

Questa apparecchiatura è composta da quattro parti: sistema di alimentazione, sistema di generazione di fumo, sistema di scarico del fumo e sistema di controllo elettrico.

1. Motore di decelerazione alimentazione 2. Hopper 3. Fumo Box 4. Ventola di fumo 5. Valvola d'aria

6. Valvola del solenoide di ingresso 7. Regolazione del piedistallo 8. Sistema di alimentazione 9. Sistema di scarico del fumo

10. Sistema di generazione di fumo 11. Sistema di controllo elettrico (non mostrato nel diagramma)

Questa attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile e materiali resistenti ad alta temperatura. Applica innovativamente nuovi materiali di riscaldamento per soddisfare la generazione di fumo ad alta velocità ed efficiente, migliorando al contempo la sicurezza.

L'apparecchiatura è alimentata da 220 V/50Hz ed è costituita dalle seguenti specifiche:

Per quanto riguarda i materiali di fumo:

1.3.1. Usa chip di legno con una dimensione fino a 8 mm a cubetti e uno spessore di 2 ~ 4 mm.

1.3.2. Possono anche essere usati chip di legno simili, ma possono produrre piccole fiamme.

1.3.3 Segnedust o materiali in polvere simili non possono essere utilizzati come materiali di generazione di fumo.

I materiali di fumo sono mostrati nella seguente figura, n. 3 attualmente più adatti.

1: ampiamente utilizzato nella trasformazione richiesta dal fumo, come carne, prodotti a base di soia, prodotti vegetali, prodotti acquatici, ecc.

2: il fumo è il processo di utilizzo di sostanze volatili generate da materiali di fumo (combustibile) in uno stato di combustione incompleto per fumare alimenti o altre cose.

3: Lo scopo del fumo non è solo quello di estendere il periodo di stoccaggio, ma anche di dare ai prodotti un sapore speciale, migliorare la qualità e il colore delle cose. I vantaggi includono principalmente i seguenti punti:

3.1: formare un sapore speciale fumoso

3.2: prevenzione del decadimento e del deterioramento, il fumo è noto come conservante naturale

3.3: miglioramento del colore

3.4: prevenzione dell'ossidazione

3.5: Promuovere la denaturazione delle proteine ​​di superficie negli alimenti, mantenendo la forma originale e la consistenza speciale

3.6: Aiutare le imprese tradizionali a sviluppare nuovi prodotti